描述:大米或米粉在貯藏過(guò)程中,因環(huán)境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會(huì)產(chǎn)生些有毒有害物質(zhì),如過(guò)氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。目前,我對(duì)陳化糧的要求還沒(méi)有正式公布,報(bào)批稿規(guī)定脂肪酸值>37%為陳化,37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米"的Z后個(gè)色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別,對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。
廠(chǎng)商性質(zhì)
生產(chǎn)廠(chǎng)家更新時(shí)間
2024-04-13訪(fǎng)問(wèn)量
690我們相信好的產(chǎn)品是信譽(yù)的保證!
致力于成為更好的解決方案供應(yīng)商!
品牌 | 恒奧德 |
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陳化糧檢測(cè)液 檢測(cè)液 型號(hào):SNS-HA9
2.
產(chǎn)品名稱(chēng):交鉤表 產(chǎn)品型號(hào):HAD-TES-3091N |
交鉤表 型號(hào);HAD-TES-3091N
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